洗完碗盤、送完小孩去上學，媽媽就要料理自己的中餐了。可是打開冰箱一看，裡面什麼也沒有，只剩下罐頭和早餐吃剩下來的吐司。 

 

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為什麼冰箱可以保存食物?

冰箱是用來保存食物的，所以一定要冷才能夠保存。那冰箱為什麼會冷呢?秘密就在於「汽化熱」。

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